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CHARCUTERIE

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CHARCUTERIE Il y a 13 produits.

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  • Composition : gésier de poulet* 96 %, eau, sel de mer, fécule de pommes de terre*, oignon déshydraté*, poivre*, poudre de tomate*, thym*, laurier*, arôme de romarin*, conservateur (nitrite de sodium*). * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : viande de boeuf* 96 %, sel de mer, arôme naturel (contient du céleri), dextrose*. * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : jambon frais de porc* 90 %, décoction* (eau 6 %, ail*, thym*, laurier*, poireaux*), sel de Camargue, dextrose*, arôme naturel, anti-oxydant (ascorbate de sodium), ferments. * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : jambon de porc*, sel marin. * issu de l'agriculture biologiqueJambon cru « Grande Réserve », plus de 15 mois d’affinage, élaboré dans la plus pure tradition de la charcuterie fine espagnole par les maîtres jambonniers.Spécialité Traditionnelle Garantie

  • Composition : jambon de porc*, saumure* (eau, sel, dextrose de maïs*, anti-oxydant (acide ascorbique), poireau*, oignon*, ail*, conservateur (nitrite de sodium)), couenne et gras de porc*. * issu de l'agriculture biologiqueJambon cuit supérieur avec couenne, conditionné par 4 tranches, sous atmosphère protectrice

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  • Composition : poitrine de porc*, sel, dextrose de blé et/ou de maïs*, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium). * issu de l'agriculture biologique

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  • Composition : cuisse de porc*, sel. *issus de l'agriculture biologique.Dénomination origine protégéeLe Jambon de Parme DOP est l'emblème de la charcuterie italienne. Sa maturation (minimum 14 mois) souligne son goût boisé et son authenticité.

  • Composition : viande de porc* 98 % (maigre* et gras*), sel, poivre*. * issu de l'agriculture biologiquePeut contenir des traces de : Anhydride sulfureux, Fruits à coque, Gluten, Moutarde, Sulfites

  • Composition : Viande de canard*, foie de volaille*, viande porc*, cognac*, sel, farine de blé*, oignons*, épices*, ail*, persil*, ciboulette*. * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : foies de poulet* 80 %, graisse de poulet* 15 %, eau, sel de mer, poivre*, arôme naturel de romarin*, tocophérol. * issu de l'agriculture biologique Sans sel nitrité ajouté, une liste d'ingrédients clean label.  Idéal en salade.  Rapide et facile à préparer.  Les 10 heures de cuisson confèrent aux foies une texture tendre et moelleuse.

  • Composition : viande de mouton* 36 %, foie de porc* 18 %, viande de porc* 13 %, couenne de porc*, gras de porc*, lait*, oeuf*, cognac* (contient des sulfites), sel de Camargue, échalote*, herbes de Provence* 0,25 %, ail*, poivre*, muscade*. * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : viande et foie de porc* 77 %, lait*, foies de volaille*, champignons de Paris*, oeuf*, trompettes de la mort* 2,5 %, échalotes*, sel de Camargue, persil*, ail*, poivre*, muscade*, laurier*. * issu de l'agriculture biologique

  • Composition : carré de porc*, saumure* (eau, sel de Guérande, dextrose de maïs*, infusion de plantes aromatiques*, épices*), ail*, poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique

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