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MILLET DECORTIQUE FRANCE - 500 GR

PRIMEAL

005525

5,30 EUR/kg

Composition : Millet* cultivé et décortiqué en France. *issu de l’agriculture biologique

2,65 € TTC

Plus d'infos produit

Les proches cousins du millet, le mil et le sorgho jouent un rôle essentiel dans l'alimentation des populations africaines. Comme eux, le millet est une céréale reconnue pour ses propriétés nutritives.


Millet cultivé en Vendée


Conseil d'utilisation :
Rincer et cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d’eau à couvert pendant 20 mn puis saler. Pour obtenir un grain plus détaché, nous vous conseillons de griller les grains de millet avant d’ajouter l’eau.
Agréable en gratins ou comme base de farce.


Analyse nutritionnelle pour 100 gr de produit :

  • Énergie : 1514 kJ/ 358 kcal
  • matières grasses : 3.8 g dont acides gras saturés : 1.0 g
  • glucides : 68.9 g dont sucres : 2.1 g
  • fibres : 3.8 g
  • protéines : 10.1 g
  • sel : 0.075 g