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LENTILLES BELUGA - 500 GR

PRIMEAL

002655

7,30 EUR/kg

Composition : Lentilles beluga*. *issues de l’agriculture biologique

3,65 € TTC

Plus d'infos produit

Naturellement de couleur noire, ces petites lentilles doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu’elles sont cuites. Elles peuvent être consommées chaudes et sont parfaites en salade.


Accompagnée d’une céréale, la lentille beluga constitue une alternative végétale aux protéines animales. Peut être utilisée en germination (3 jours).


Allégations nutritionnelles : Riche en protéines et en fibres.


Conseil d'utilisation :
Rincer et amener juste à ébullition. Egoutter puis cuire à feu doux 20 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.


Analyse nutritionnelle pour 100 gr de produit :

  • Énergie : 1395 kJ/ 331 kcal 
  • matières grasses : 1.9 g dont acides gras saturés : 0.3 g
  • glucides : 42.0 g dont sucres : 0.4 g
  • fibres : 14.9 g
  • protéines : 28.9 g
  • sel : 0.02 g