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MASALA GAIA DOUX

LES JARDINS DE GAIA

TM1661

61,90 EUR/kg

Composition : Cannelle**, gingembre**, clous de girofle**, poivre noir**, cardamome**. **Issu de l’agriculture biologique et biodynamique. Ingrédients issus du commerce équitable certifié Fairtrade/Max Havelaar : épices (100% du poids total). demeter est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée.

6,19 € TTC

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Créé dans le respect des traditions, le masala est inspiré par une recette ayurvédique indienne exclusivement composée d’épices. Ce mariage à la fois sensuel et spirituel nous offre une boisson qui éveille les sens pour un instant absolu de bien-être et de détente. Délicieux !


Conseil de préparation :
Mettez une cuillère à soupe de masala dans un litre d’eau froide - 2 cuillères pour une infusion plus forte - Chauffez et laissez cuire à feu doux de 15 à 20 minutes. Filtrez et ajoutez 1/4 de litre de lait (de vache, de soja, de riz, d’amande…). Faites chauffer un bref instant et sucrez.
Tradition indienne : Avant de filtrer les épices, laissez infuser cinq minutes une cuillère à café de thé noir. Ajoutez le lait et le sucre, et dégustez bien chaud !


Conseil de dégustation : Infuser à 95 °C pendant 15 minutes